*Il prezzo include 52 ore di corso, le visite ai produttori, l’utilizzo della cucina e degli spazi di AlpiNN, la fornitura degli ingredienti e degli strumenti per la realizzazione delle ricette, una copia del libro di Norbert Niederkofler “Cook the Mountain” – The nature around you, i pranzi e le cene di tutte le 7 giornate, assicurazione, tamponi rapidi antigenici a inizio e a fine corso, dispositivi di protezione individuale anticovid, 3 notti di pernottamento con prima colazione presso un hotel a Riscone-Brunico, 4 notti di pernottamento con prima colazione (in camere doppie e bagno in comune) presso il Rifugio CAI Plan de Corones.